№ Інгредієнт Маса нетто
1. Печінка куряча 90 г
2. Олія рослинна 30 г
3. Томати 60 г
4. Моцарела 60 г
5. Салат-мікс 60 г
6. Соус понзу-бальзамік 30 г
Вихід: 260
Замовити курячу печінку ви можете в розділі Куратор для Horeca
Інструкція з приготування:
?? Розігрійте рослинну олію на сковорідці середньої температури. Додайте курячу печінку і обсмажте її до золотистого кольору та готовності. Вийміть з пательні та відкладіть.
?? Наріжте томати на кубики або довгі смужки. Розкладіть салат-мікс на тарілку як основу для салату.
? Покрийте салат-мікс нарізаними кусочками моцарели.
? Додайте обсмажену курячу печінку до салату.
?️? Покрапайте соусом понзу-бальзамік на всю поверхню салату для насичення смаку.
???? Ваш смачний САЛАТ З КУРЯЧОЮ ПЕЧІНКОЮ ТА МОЦАРЕЛОЮ готовий!