№ Інгредієнт Маса нетто
1. Стріпси з м’яса стегна – 120 грам
2. Перець болгарський – 30 грам
3. Цибуля ріпчаста – 50 грам
4. Морква – 40 грам
5. Часник – 8 грам
6. Арахіс – 20 грам
7. Кінза – 5 грам
8. Кунжут – 2 грами
9. Соус Блек Бінс – 50 грам
10. Олія рослинна – 30 грам
? Замовити Стріпси з м’яса стегна ви можете в розділі Куратор для Horeca
Інструкція з приготування:
?? Підготуйте стріпси з м’яса стегна.
?️? Наріжте перець болгарський на смужки, а цибулю ріпчасту на кільця. Також наріжте моркву на тонкі пластинки.
?? Розігрійте олію рослинну на сковорідці або в глибокій каструлі.
?? Додайте стріпси з м’яса стегна до розігрітої олії та обсмажте їх до золотистого кольору та готовності. Вийміть їх з каструлі та відкладіть.
?️?? Додайте перець болгарський, цибулю ріпчасту та моркву до каструлі та смажте їх до м’якості та аромату.
?? Додайте нарізаний часник та арахіс до овочів на сковорідці та смажте ще 1-2 хвилини.
?? Додайте соус Блек Бінс до сковорідки з овочами та добре перемішайте.
?? Поверніть стріпси з м’яса стегна до сковорідки з овочами та соусом. Перемішайте, щоб все добре змішалося та прогрілося.
?? Додайте кінзу та кунжут до страви для прикраси та додаткового смаку.