№ Інгредієнт Маса нетто
1 Серце куряче 120 г
2 Олія рослинна 30 г
3 Соус барбекю Хойсін 60 г
5 Листя салату 20 г
Вихід: 170 г
Замовити Серце куряче ви можете в розділі Куратор для Horeca
Інструкція з приготування:
?? Почніть з маринування серця курячого у соусі барбекю Хойсін. Додайте серце куряче до миски і залийте соусом. Добре перемішайте, щоб серце рівномірно покрилося соусом. Залиште на 15-20 хвилин для насичення смаку.
?? Розігрійте рослинну олію на гриль-плиті або на сковорідці середньої температури.
?? Після маринування вийміть серце куряче з соусу і нанизуйте його на дерев’яні шпажки.
?? Положіть шашлички на розігріту плиту або сковорідку і смажте з обох боків до готовності. Забезпечте, щоб серце куряче було добре просмаженим.
?? Подавайте шашлички сатай з листям салату для прикраси та свіжості.
? Ваші смажені ШАШЛИЧКИ САТАЙ готові!